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【即購入ＯＫ】低温熟成栗 4kg サイズ(中粒)

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【即購入ＯＫ】低温熟成栗 4kg サイズ(中粒)

販売価格：￥4,950 税込

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商品の詳細

ご覧いただきありがとうございます。

熊本県天草の山間部にて農薬不使用、有機肥料のみで栽培した栗(生栗)4kgを出品いたします。

◎低温熟成
収穫した栗は選別後、ただちに専用の冷蔵庫0～1度の低温で保管されます。こうすることで栗は凍結を防ごうと自身のデンプンを糖に変え、日に日に糖度が高まり、甘くなっていきます。
この熟成を3週間以上行うことで糖度は収穫直後より2倍近くにもなります。

◎無農薬・無くん蒸
生産者は出品者本人です。農薬はおろか除草剤も一切使用していません。薬剤によるくん蒸処理も行っておりませんので、安心してお召し上がりください。

◎品種
品種はいろいろ混合です。特定品種の指定は出来ません。

◎サイズ
今回の出品はサイズ(中粒)です。Ｌと2Ｌの混合となります。

Ｌ(幅32mm以上重さ15.0g～19.9g)
2Ｌ(幅35mm以上重さ20.0g～24.9g)

※サイズはJA熊本果実連の規格を参考に独自で設定しています。

◎発送・ご注意
発送はヤマト運輸クール便80サイズとなります。

到着後、すぐに調理しない場合は冷蔵庫で保管してください。新聞紙に包んでビニール袋に入れ、できればチルド室で保管してください。
輸送中の乾燥による重量減少や不良品混入に備え、5%増量で発送致します。ご理解のうえご購入ください。

よろしくお願い致します。

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