商品の詳細
#シャンパンお婆ちゃん
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
地味に値上がりが止まらないボトルです。
ピノ・ノワールの銘醸地として名高いモンターニュ・ド・ランス地区にありながら、シャルドネの名産地である孤高のプルミエ・クリュ、トレパイユ村に本拠地を置くRMのダヴィッド・レクラパール。
メゾンを引き継ぐと同時にビオディナミへと移行し、全キュヴェ単一年、ノン・ドザージュで造られています。
このキュヴェは、トレパイユ村の3つの区画のシャルドネ(樹齢30~50年)をブレンドし、ステンレスタンクと古樽を半分ずつ使用し、熟成させます。
砕いた岩のようなエッヂの効いたミネラルのアロマの粋に、レモンの皮やビスケット、ヘーゼルナッツやスパイスなどの香りがともて印象的です。口に含むとクリーミーな泡とともにチャーミングなピーチソルベのニュアンスが口中いっぱいに広がり、滑らかなテクスチャーを感じられ、旨味溢れる複雑な余韻が長く続きます。
【植樹】1950年代と1960年代
【醸造】古いバリックにて、野生酵母による自然発酵
【マロラクティック発酵】あり
【熟成】ブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」の古樽使用し
【ドザージュ】0g/L
【瓶内二次発酵】36~42か月
【年間生産本数】約5000本。
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地味に値上がりが止まらないボトルです。
ピノ・ノワールの銘醸地として名高いモンターニュ・ド・ランス地区にありながら、シャルドネの名産地である孤高のプルミエ・クリュ、トレパイユ村に本拠地を置くRMのダヴィッド・レクラパール。
メゾンを引き継ぐと同時にビオディナミへと移行し、全キュヴェ単一年、ノン・ドザージュで造られています。
このキュヴェは、トレパイユ村の3つの区画のシャルドネ(樹齢30~50年)をブレンドし、ステンレスタンクと古樽を半分ずつ使用し、熟成させます。
砕いた岩のようなエッヂの効いたミネラルのアロマの粋に、レモンの皮やビスケット、ヘーゼルナッツやスパイスなどの香りがともて印象的です。口に含むとクリーミーな泡とともにチャーミングなピーチソルベのニュアンスが口中いっぱいに広がり、滑らかなテクスチャーを感じられ、旨味溢れる複雑な余韻が長く続きます。
【植樹】1950年代と1960年代
【醸造】古いバリックにて、野生酵母による自然発酵
【マロラクティック発酵】あり
【熟成】ブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」の古樽使用し
【ドザージュ】0g/L
【瓶内二次発酵】36~42か月
【年間生産本数】約5000本。
商品の説明
![ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラルティスト ブラン・ド・ブラン ...](https://img20.shop-pro.jp/PA01248/569/product/156908103.jpg)
ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラルティスト ブラン・ド・ブラン ...
![キュヴェ・ラルティスト ブラン・ド・ブラン NV(2015) ダヴィッド ...](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/ywm10031/itemimages/000000029957_tXdLcLf.png)
キュヴェ・ラルティスト ブラン・ド・ブラン NV(2015) ダヴィッド ...
![ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン - 通販 - csa ...](https://p1-e6eeae93.imageflux.jp/c!/f=jpg,w=1200,u=0/ordersekiya/032b1ada700b643130a7.jpg)
ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン - 通販 - csa ...
ダヴィッド・レクラパール / ラルティスト ブラン・ド・ブラン ...
![【在庫1本】ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン](https://img.fril.jp/img/657915523/l/2137573164.jpg)
【在庫1本】ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン
![ダヴィッド・レクラパール/ラポートルNV2010 750ml (在庫 ...](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/yoshiokayaec/itemimages/0000000003982_rm3VqYQ.jpg)
ダヴィッド・レクラパール/ラポートルNV2010 750ml (在庫 ...
![ダヴィッド・レクラパール - 湘南ワインセラー](https://www.shonanwinecellar.com/upload/00000005440_1.jpg)
ダヴィッド・レクラパール - 湘南ワインセラー
![ダヴィッドレクラパール/キュヴェラフロディズィアックLV17](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/3f1e3044eec8a205abaff5457749f355.jpg)
ダヴィッドレクラパール/キュヴェラフロディズィアックLV17
![ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン-](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineparis16/itemimages/000000001786_sNfY3cz.jpg)
ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン-
![ダヴィッド・レクラパール/ラルティストNV2010 750ml ...](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/yoshiokayaec/itemimages/0000000003712_xw6qEWd.jpg)
ダヴィッド・レクラパール/ラルティストNV2010 750ml ...
![【在庫1本】ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン | フリマアプリ ラクマ](https://img.fril.jp/img/657915523/l/2137573160.jpg)
【在庫1本】ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン | フリマアプリ ラクマ
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在庫1本】ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブランの ...
![ダヴィッド・レクラパール - 湘南ワインセラー](https://www.shonanwinecellar.com/admin/wysiwygUpload/shonanwinecellar/2019/07/max_20190718163929_0.jpg)
ダヴィッド・レクラパール - 湘南ワインセラー
![ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン-](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/leluxewine/itemimages/000000004411_1_Fr6rmCt.jpg)
ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン-
![ダヴィッド・レクラパール ラルティスト ブランドブラン - 通販 - csa ...](https://p1-e6eeae93.imageflux.jp/c!/f=jpg,w=1200,u=0/ordersekiya/284e3d4fdb11c7b1a630.jpg)
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