キーナン・ワイナリー　カベルネ・ソーヴィニヨン　スプリング・マウンテン　2018KeenanWine

キーナン・ワイナリー
2018カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ、スプリング・マウンテン・ディストリクト

ワイナリー：KeenanWinery
AVA：スプリング・マウンテン
ワイン品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95%、カベルネ・フラン5%
生産量：700ケース
アントニオ・ガローニ(AG)：96点

～AG96点！カベルネの銘醸地スプリング・マウンテンの特徴が素晴らしく反映された力強いワイン～
2018年はロバート・キーナン・ワイナリーにとって42回目のヴィンテージで、リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンは18年間続けて生産されているワインです。標高2000フィートのアッパーボウルと呼ばれる畑のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをブレンド。深いアロマと緻密さ、豊かで飽きのこない口当たり、そして幾重にも長く押し寄せる余韻がこのブレンドの特徴です。
今飲んでも美味しく、これから数十年に渡り熟成も楽しめます。


【テイスティングコメント】
スプリング・マウンテンから造られたワインの見本となるような素晴らしい出来栄え。パンチのあるパワフルでクラシックな造りです。年を追うごとに柔らかさがでますが、早い段階でも非常に印象的。潰した赤いベリー、鉄、ドライフラワー、ミント、スパイスの香りが、長く深い余韻までつながります。
byアントニオ・ガローニ