【2本セット】エグリ・ウーリエ　ブリュット レ プレミスシャンパンお婆ちゃん

#シャンパンお婆ちゃん
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エグリ・ウーリエ　ブリュットレプレミス

「始まり」を意味する「LesPremices」は、エグリ・ウーリエの世界への新たな扉を開く、プレミアムなエントリー・キュヴェ。
ヴィーニュ・ド・ヴリニィ同様、当主フランシス氏の妻の実家から相続された、ランス東側のトリニー村の畑から獲れた、平均樹齢40年のブドウを使用。ステンレスタンク発酵。

2本は微妙にデゴルジュのタイミングや瓶内熟成の期間が違うので飲み比べしてみると面白いかもしれません。

①41ヶ月間瓶内熟成　デゴルジュ2021年12月　ドサージュ1g/L
②31ヶ月間瓶内熟成　デゴルジュ2021年07月　ドサージュ1g/L

＜エグリ・ウーリエ＞
フランスのシャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに本拠地を置くエグリ・ウーリエは、アンボネイ村の生産者で、創業は1930年と古い歴史を持つメゾンです。
ロバート・パーカー氏に「プライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけである」と言わしめ、パーカーポイントでレコルタン・シャンパーニュ初の100点満点を2度獲得しました。
アンボネイのグラン・クリュ7.8haのほか、ヴェルズネイとブジーに畑を所有しており、総面積は11.5ha。
2008年にワイン評価専門誌であるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで、シャンパーニュ地方のRMとして数千社の中から、ジャック・セロス、アグラ・パールとともに最高評価の3つ星を獲得。
ピノノワールのクオリティについてはシャンパーニュ地方の中でも随一となっています。
エグリが作る赤のスティルワインであるコトー・シャンプノワも大変有名で、ジャックセロスのロゼにも使用されていることでも知られています。