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VHS 全国和菓子協会　和菓子つくり方専科　第1巻から8巻お菓子作り

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商品の詳細

ご覧いただきありがとうございます。

和菓子つくり方専科　全8巻セットです。

制作：全国和菓子協会、東京和菓子協会、
制作協力：日本菓子専門学校

VHS
第1巻：新粉餅類
第2巻：餅菓子類
第3巻：蒸し饅頭類
第4巻：枠蒸し菓子類
第5巻：焼き菓子類
第6巻：流しもの・きんとん・そぼろ類
第7巻：煉切仕上げ・三つ盛類
第8巻：半生・干菓子類

全国和菓子協会が作成したもので、丁寧に和菓子の作り方を紹介しているそうです。

和菓子屋を営んでいた父が保管していたものです。

おそらく使用していないと思われます。

第7巻と第８巻はビニールで包装されたままです。

我が家にVHSを再生する機械がないので、動作確認はしておりません。

ご理解いただける方よろしくお願い致します。

バラ売りはいたしません。

返却もご容赦ください。

ペット、喫煙者おりません。

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