商品の詳細
ご覧いただきましてありがとうございます。こちらはSAKEHUNDREDのフラッグシップ『百光』のシリーズ商品です。
200時間以上をかけて原料米を18%まで精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。
原料米を山形県産の「出羽燦々」から、
\"酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更し、
使用酵母もアレンジすることで、
甘味・旨味・酸味の新たなバランス感動の日本酒。
世界的なワインの品評会「IWC(2019)」の「SAKE部門」で、
1500銘柄の中からわずか1年で「ゴールドメダル」を受賞。
さらに同年、世界のトップソムリエや飲食メディアおよそ100名による審査でも、「プラチナ賞」を受賞。
また、翌年には、国外で最も歴史ある日本酒の品評会、「全米日本酒歓評会」にも出品され、見事金賞を受賞。一口ふくんだ瞬間「洋梨」のような“フルーティな香り”と「ユリの花」のような“穏やかで上品な香り”が広がる。芳醇で、桃のコンポートを思わせる香り高い日本酒。
★製造場所 山形県
★原料 兵庫県産 山田錦
★精米歩合 18%
★アルコール分 15度★720ml
箱等もあります。
200時間以上をかけて原料米を18%まで精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。
原料米を山形県産の「出羽燦々」から、
\"酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更し、
使用酵母もアレンジすることで、
甘味・旨味・酸味の新たなバランス感動の日本酒。
世界的なワインの品評会「IWC(2019)」の「SAKE部門」で、
1500銘柄の中からわずか1年で「ゴールドメダル」を受賞。
さらに同年、世界のトップソムリエや飲食メディアおよそ100名による審査でも、「プラチナ賞」を受賞。
また、翌年には、国外で最も歴史ある日本酒の品評会、「全米日本酒歓評会」にも出品され、見事金賞を受賞。一口ふくんだ瞬間「洋梨」のような“フルーティな香り”と「ユリの花」のような“穏やかで上品な香り”が広がる。芳醇で、桃のコンポートを思わせる香り高い日本酒。
★製造場所 山形県
★原料 兵庫県産 山田錦
★精米歩合 18%
★アルコール分 15度★720ml
箱等もあります。
商品の説明
精米歩合18%SAKE HUNDRED 百光2021 別誂 720ml 未開封新品 - ワイン
SAKE HUNDRED 百光 別誂 720ml 未開封新品 - 日本酒
SAKE HUNDRED 百光 別誂 720ml 未開封新品 - 日本酒
百光 別誂 SAKE HUNDRED-
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SAKE HUNDRED 百光2021 別誂 720ml 未開封新品 - ワイン
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