食感や香りもまた一段と変わますねねさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「春子」ダブル

ねねさま専用品ですので
他の方の購入はご勘弁ください。

◇生どんこ椎茸「春子」：
　くぬぎの原木から育てた大分県特産の
　「生」しいたけです。
　
春の三寒四温の中で、寒さと北風で
　果肉が締まり、温かさで肉厚になり
　旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。
　香り良い秋子、歯ごたえある冬子とも
　また一味違う春子をご堪能ください。。

　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の
　ゆう次郎/ニクマルで、ヒノキ林の
　風通しの良い　木陰の中でゆっくり
　育っています。　

　宅急便コンパクト（約25個）の２倍の
　量を１箱で提供させていただきます。
　2,880円予定
　　
◆食す：
　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き
　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。
　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。
　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類
　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。
　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の
　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。
　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。
　・加工して：干し椎茸、佃煮に。。
※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に
　調理するか、軸だけできんぴらにする等
　いろんな食べ方でご堪能ください。
（原木と接している堅い部分：石づきは
　少しだけ付けていますのでご了承下さい）

実食所：
　東京都：のんちゃん1,2号店、原価酒場
　　　　　蔵どり、喜どり（台東区上野）
　　　　　野焼（港区新橋）
　　　　　蔵どり（江東区門前仲町）
　大阪府：アプリコティcafe（豊中市）
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。
　食感や香りもまた一段と変わます。