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ヘンケルス MIYABI 雅 800DP 牛刀シェフナイフ 20cm 包丁調理器具

ツヴィリングジェイエーヘンケルス

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販売価格：: ￥10976税込
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販売価格：￥4,950 税込

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商品の詳細

光輝を極める。

火花をイメージさせる美しい模様が特徴。

49層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。

牛刀はお肉、魚、野菜を調理するのに適した万能包丁です。

引き切り（スライシング）に向いているので、大きい食材を切るのに適しています。

FC61：ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味と永切れを可能にします。

ハンドル：ハンドルの真鍮スペーサーが重みを加え、バランス良い包丁に。

ハンドルの素材は上部なPOM樹脂です

刃渡り　約20cm

生産国　日本

定価　33000円(10%税込)

食洗機　使用不可