産地フランスPAVILLON ROUGE MARGAUX 2015

種類···赤
産地···フランス
年表記···2015年
一本あたりの容量···750〜999ml
アルコール度数···14〜14.9%
自宅保管
箱無しの為、ウイスキーボトルケースで冷暗保管ですが、素人保管をご承知ください。

憧れの貴妍人「シャトー・マルゴー」。5大シャトーの中でも最も女性的でエレガント。
「ボルドーの女王」と呼ばれている第1級格付けシャトーで、優美で芳醇なワインを作っています。

ルイ15世のプ姫マダム・デュ・バリや文豪ヘミングウェイも愛した、古い歴史を持つマルゴーは、1960年代、70年代の陰りを経て藤り、
絶句するほど素晴らしい豊かさとエレガントさに満ちています。
1977年にメンツェロプロス家が買い取り、惜しみない大金を投じて、ブドウ畑や醸造設備の改修が行われ、ボルドー大学のエミール・ペイノ一教授がコンサルタントとして迎えられました。
1978年にはすぐに結果を出し、
その復活劇は見るも鮮やか。現在は、故アンドレ・メンツェロプロス氏を引き継ざ、ラウラ夫人と娘のコリンヌがこのシャトーを取り仕切っています。

パーカー氏は『ボルドー4版』で「蘇ったマルゴーの特徴は、豪勢な豊かさ、熱したブラックカラント、スパイシーなヴァニリン・オーク、スミレなどの深みのある多面的なブーケを持つスタイルである。今ではその色や豊かさ、ボディ、
タンニンのどれをとっても、見違えるほど充実している。」と表現しています。

マルゴーは、パーカーポイント100点満点を始め、1990年代半ばから90点台以上を逃したことがありません。セカンドの「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」も90点台を連発しており、このシャトーの一買した品質の高さを示しています。
セカンドラベルであるパヴィヨン・ルージュは、ファーストと同じ伝統的な醸造技術と大樽で熱成するという方法を用いて作られます。

ストラクチャーがより繊細であるため、長く熱成する必要がないという理由で、ファーストよりも3、4ヵ月早く瓶詰めされます。ファースト譲りの威風堂々たる風格の1本です。

繊細さ、複雑さ、豊かさに富み、味や香りが非常に長続きするという特徴を持ち、ソーヴィニヨン・ブラン100%で作られたワインとしては、ずば抜けた印象です