商品の詳細
サイズ
全長 約45cm
刃渡り約30.5cm(切っ先からマチ迄)
刃幅約3.6cm
刃厚み約4.5mm
重さ 258g
鍛冶師:伝統工芸士榎並正氏
研ぎ師:伝統工芸士森本光一氏
■森本光一(伝統工芸士)
森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。
即購入OKです。
--------以下検索用--------
牛刀
ペティナイフ
三徳
筋引き
ガラスキ
柳刃包丁
出刃包丁
薄刃包丁
刺身包丁
和包丁
堺一文字
堺打刃物
正本
杉本
有次
子の日
高鳳
一竿子
木屋
藤次郎
堺菊守
ステンレス包丁
V10
銀三
misono
グレステン
包丁ケース
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刃幅約3.6cm
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■森本光一(伝統工芸士)
森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。
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商品の説明
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堺打刃物 刺身 切付 包丁 青鋼 墨流し 包丁 尺 黒檀白水牛柄 - 調理器具
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販売特別価格 堺打刃物 刺身 切付 包丁 青鋼 墨流し 包丁 尺 黒檀白 ...
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白木健一作 刺身 切付 包丁 青一鋼 墨流し 包丁 尺一 黒檀水牛八角柄-
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堺打刃物 白木健一作 左用 刺身 柳刃 白ニ鋼 尺 包丁 黒檀水牛八角柄-
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堺實光 上作 刺身 切付 包丁 尺一 白二鋼 黒檀両水牛銀巻柄-
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堺打刃物 刺身 柳刃 白ニ鋼 包丁 尺2寸 水牛八角柄-
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堺實光 刺身 柳刃 紋鍛 青鋼 尺 黒檀白水牛銀巻柄-
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堺打刃物 鱧切り 骨切り 包丁 白ニ鋼 尺 水牛八角柄-
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肌触りがいい 堺打刃物 正本 切付 包丁 本焼 白一鋼 鏡面 黒檀両水牛三 ...
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切付 柳刃 刺身包丁 和包丁 堺打ち刃物 伝統工芸品 白鷺 紋鍛錬 青二鋼 ...
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伝統工芸士田中義一作 切付 包丁 尺 白ニ鋼 黒檀水牛八角柄-
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堺實光 刺身 柳刃 紋鍛 青鋼 尺 黒檀白水牛銀巻柄-
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