商品の詳細
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ポメリー ミレジメ1987です。
自宅セラーにて大事に長期保管しております。
ほかにもたくさんのポメリーや他メゾンのシャンパーニュを出品中です。
<古酒シャンパーニュについて>
リキュールの添加量が比較的多いメゾンのシャンパーニュはプレステージュキュベだけでなく、ドゥミセックでも40年くらいの熟成に耐えることができます(味わいはお好みによりますが)すっかり黄金に色づいた外見と、干しブドウ、カカオ、上品なコーヒー豆、砂糖菓子などの甘い香りが官能的です。口に含むと優しく静かな泡立ちを感じます。白ワイン用の小さめのグラスで、最初から少し高めの温度で楽しんでいただくのもよし、キンキンに冷やして徐々に温度を上げるのもよいかと思います。
【注意】
ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
商品の説明
80年代古酒】ポメリー ブリュット・ミレジメ 1987 - beautifulbooze.com
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