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新品ターク　クラシックグリルパン　26cm素材鉄製

Vwitty

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商品の詳細

TURKターク　クラシックグリルパン　26cm

素材：鉄
生産国：ドイツ
サイズ：W260xH80xD320mm
使用可能熱源：直火・IH・オーブン
手作りのため、表記のサイズと異なる場合がございます。

メインとなる肉や魚は旨味を残し抜群な仕上がりに焼きあがります。そのまま盛り付けを整えてグリルパンを食卓へ。
パエリアはフライパンでも十分に美味しく仕上がりますが、グリルパンは取っ手が短いためオーブンに入れることができ更に美味しく仕上げることができます。鍋肌についたおこげはカリッと香ばしく美味しくいただけます。

１枚の鉄板より打ち出されたこだわりの鍛造クラシックグリルパン。熟練した鍛冶職人のアルバート=カール・タークが1857年にターク社を創設し、ドイツの鉄製品製造の中心地に工場を構え、160年以上変わらない製法で作り続けています。

鉄の塊を高温で加熱して鍛造するタークのグリルパンは、両手にグリップを付けたザッカワークスオリジナルの商品です。グラタンやお肉のローストなどのオーブン料理や、すき焼きのような汁気のあるお料理にもご使用いただけます。

テフロン加工と比べて熱伝導がよく保温性に富み、食材の持ち味を充分に引き出し美味しく仕上げることができます。強度も高く堅剛で空焼きしても劣化がありません。使えば使うほどなじみ、よりよく美味しく調理でき風合いも増します。

種類···フライパン、グリルパン

素材···鉄製