商品の詳細
黄授褒賞受賞 伝統工芸士藤下新次作の蕎麦包丁 紐巻柄
私の知人が25年前に蕎麦職人弟子入りした際、記念に制作した蕎麦包丁になります。蕎麦打ち先生が直接、藤下新次さんに依頼して頂いた蕎麦包丁です。その際の名前が左に記してあります。所有者が女性であった為、やや軽量で小ぶりになっております。
その後、私が譲り受けましたが全く使用はせず15年ほど保管しておりした。
仕様】
■全長:約270mm
■刃渡:約270mm
■刃幅:約115mm
■重量:約718g
■状態:使用回数10回未満
■詳細:刃の下に少し錆が浮いております。
研ぎにて除去出来る程度です
■他:桐箱にガムテープ跡あり
探しておられた方、大切にして頂ける方のご購入お待ちしております。
値下げ交渉歓迎致しております。
#越前伝統工芸士
#藤下新次
#蕎麦包丁
#伝統工芸
#包丁
#越前
#蕎麦
#道具
#ナイフ
#蕎麦職人
#厨房
#和食
私の知人が25年前に蕎麦職人弟子入りした際、記念に制作した蕎麦包丁になります。蕎麦打ち先生が直接、藤下新次さんに依頼して頂いた蕎麦包丁です。その際の名前が左に記してあります。所有者が女性であった為、やや軽量で小ぶりになっております。
その後、私が譲り受けましたが全く使用はせず15年ほど保管しておりした。
仕様】
■全長:約270mm
■刃渡:約270mm
■刃幅:約115mm
■重量:約718g
■状態:使用回数10回未満
■詳細:刃の下に少し錆が浮いております。
研ぎにて除去出来る程度です
■他:桐箱にガムテープ跡あり
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商品の説明
藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具
![藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://m.media-amazon.com/images/I/81UyPkQSPrL._AC_UF894,1000_QL80_.jpg)
藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具
![藤下新次作 蕎麦包丁 - キッチン/食器 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://hamono.ocnk.net/data/hamono/product/20181212_awo4O6.jpg)
藤下新次作 蕎麦包丁 - キッチン/食器
![伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁 - 川口金物店 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://hamono.ocnk.net/data/hamono/_/70726f647563742f32303138313231325f61776f344f362e6a70670033323000534f4c44204f555400740066.jpg)
伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁 - 川口金物店
![商品ラインナップ:商品詳細|株式会社 澤数馬 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://sawakazuma.co.jp/CMSF/uploads/360mm.jpg)
商品ラインナップ:商品詳細|株式会社 澤数馬
![藤下新次 蕎麦包丁 - キッチン、食器 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](http://www.misakazoo-kitchenware.com/images/soba/fujishita.jpg)
藤下新次 蕎麦包丁 - キッチン、食器
藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具
![越前数馬作 本職用鍛造そば切 360mm 白二多層鋼 檜割柄付 桐箱入 ... 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://image.raku-uru.jp/01/14689/596/鍛造そば切庖丁 360mm 白二多層鋼 檜割柄付(裏)_1610591375392_400.jpg)
越前数馬作 本職用鍛造そば切 360mm 白二多層鋼 檜割柄付 桐箱入 ...
![藤下新次 蕎麦包丁 - キッチン、食器 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asagi-mania/20190731/20190731025306.jpg)
藤下新次 蕎麦包丁 - キッチン、食器
![藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://img.aucfree.com/m1037394829.1.jpg)
藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具
![藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://hamono.ocnk.net/data/hamono/_/70726f647563742f32303133313032315f3230316162352e4a50470036303000534f4c44204f55540074006669745f686569676874.jpg)
藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具
![越前数馬作 本職用 鍛造そば切 360mm 磨 白二鋼 檜割柄付 | 澤数馬 ... 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://image.raku-uru.jp/01/14689/111/鍛造そば切庖丁 360mm 白二鋼 檜割柄付 3_1602812713955.jpg)
越前数馬作 本職用 鍛造そば切 360mm 磨 白二鋼 檜割柄付 | 澤数馬 ...
![伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁 - 川口金物店 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://hamono.ocnk.net/data/hamono/image/sobadougu.jpg)
伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁 - 川口金物店
藤下新次作 蕎麦包丁 - 調理器具
![伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁 - 川口金物店 越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm](https://hamono.ocnk.net/data/hamono/_/70726f647563742f386235336132666263382e4a50470033323000534f4c44204f555400740066.jpg)
伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁 - 川口金物店
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