商品の詳細
みんなに知ってほしい、でも、これ以上値段が上がってほしくないからあまり有名になってほしくないシャンパーニュ。
ミニエール3本セット
ミニエール ブラン・アプソリュ
ミニエール アンフリュアンス・ロゼ・ブリュット
ミニエール アンフリュアンス・ブリュット
ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年からシャンパーニュ造りをスタートしたレコルタンです。
ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた樽醗酵・樽熟成、ノンマロ、 少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによる リュー・ディの表現、そしてNVキュヴェでも5〜6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の⻑期熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。
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ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた樽醗酵・樽熟成、ノンマロ、 少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによる リュー・ディの表現、そしてNVキュヴェでも5〜6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の⻑期熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。
商品の説明
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