★送料込★白二鋼はがね鍛造出刃包丁165mm水牛柄マチ磨き裏押し切れ味抜群調理器具
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: E75910229473 |
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★送料込★白二鋼はがね鍛造出刃包丁165mm水牛柄マチ磨き裏押し切れ味抜群調理器具
刃物の本場 堺 で造られた正真正銘、堺打刃物の
はがね鍛造の出刃包丁です。
新品・未使用です。
刃渡り 165mm 五寸五分
はがね鍛造品で
さびやすいですが切れ味抜群です。
不純物の少ない高品質な高炭素鋼の
白二鋼をはがねに使用しています。
はがねと鍛鉄を
堺独自の鍛造技術で
丁寧に合わせています。
2層構造のカスミの出刃包丁です。
刃付けも堺の刃付け職人さんの手による
小刃・裏押しまでほどこされた
本格的な鋭い刃付けで切れ味も抜群です!
研ぎ直して繰り返し使えます。
本霞仕上げのきれいな刀身です。
マチの部分まできれいに磨かれています。
指にもやさしい、細部にまでこだわった
高品質な出刃包丁です。
本職の職人さんたちにも好評な出刃包丁です。
右片刃仕様で
魚をきれいにさばくことができます。
柄は水牛柄を使用しています。
ぜひこの機会にいかがでしょうか?
発送は簡易包装で
発送は 送料無料 です。
お安くだしております。
お値下げはできません!
よろしくお願いします。
★送料込★白二鋼はがね鍛造出刃包丁165mm水牛柄マチ磨き裏押し切れ味抜群調理器具
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