〈ハンドル〉芦刃物 銀香 牛刀 筋引 和式 刃渡約26.5cm
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: D52778477284 |
- 商品状態
- 新品
- 価格
-
¥ 9493 (税込)
- 送料無料 SALE開催中お得なセール品はコチラ
- 注目ワード
- 在庫状況
- 在庫あり
- 配送目安
-
- 通常 2024-08-11まで に出荷予定
〈ハンドル〉芦刃物 銀香 牛刀 筋引 和式 刃渡約26.5cm
銀香\"シリーズです。主に肉のブロックを切り分けたり、筋を取るのに使用される包丁です。刃の幅が狭く、刃渡りが長いのが特徴で、繊細な作業をするのに適しています。長い刃渡りを利用して刺身包丁の代わりとして使用することも可能です。
芦刃物製作所の包丁は硬さと粘り強さのバランスが最も良くなるように熱処理を施しています。
熟練した職人の手作業によって一本一本の刃の状態を見極めながら研ぎ上げることで、鋭い切れ味と欠けにくさを両立しています。
【サイズ】
刃渡り:270mm
全長:和式柄 410mm
※手作業で製作しているため、サイズは多少の誤差がございます。
【素材】
〈ブレード〉
ステンレス:スウェーデンステンレス鋼
〈ハンドル〉
和式柄:朴八角柄(水牛口輪)
◆鋼材について
【ステンレス】
世界的に有名なスウェーデンステンレス鋼を使用。
さびにくいのが特徴です。
芦刃物の包丁は研ぎやすく、メンテナンスが容易です。
種類...包丁
刃こぼれは 包丁研ぎのお店でメンテナンスをして 無くしてもらいましたので、
サビの跡はありますが 実用品として問題ありません。
〈ハンドル〉芦刃物 銀香 牛刀 筋引 和式 刃渡約26.5cm
〈ハンドル〉芦刃物 銀香 牛刀 筋引 和式 刃渡約26.5cm
-
No.1
【新品未使用】ヘンケルス 高級フライパン カプリ グラニチウム 3点セットヘンケルス
¥ 12,250(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.2
ストウブ staub ピコココット オーバル23cm マスタードストウブ特有の色むらもあり
¥ 8,055(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.3
全体的にとても綺麗な状態です美品☆大倉陶園 OKURA 片葉金蝕 プレート 6枚セット
¥ 15,500(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.4
¥ 16,872(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う
-
No.1
美品 LOUIS VUITTON ヴェルニ ベルヴューPM ハンドバッグ着画はお断りいたします
¥ 16,335(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.2
チェーン太さ約04cmVALENTINO GARAVANI ロング ネックレス V ゴールド VLTN
¥ 11,424(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.3
OUR LEGACY BIG CARDIGAN 44袖丈61cm
¥ 19,320(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.4
クロムハーツ正規品 CHROME HEARTS DAGGER SPACER RING
¥ 15,750(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う