240mmMisono(ミソノ) UX10 筋引 No.721/24cm
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
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商品コード： O21764210933 |
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240mmMisono(ミソノ) UX10 筋引 No.721/24cm
【商品名】Misono(ミソノ) UX10 筋引包丁 No.721/24cm
料理業界引退の為出品させていただきます。
実寸刃渡り：240mm
柄 材質： 黒合板割り柄 ツバ付
熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられた ミソノの包丁
用途： 筋引きは 刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたり、スライサーとしてお使いいただけます。
鋼材・刃の形状： スウェーデン製高純度ピュアステンレス特殊鋼 ・ 両刃
240mmMisono(ミソノ) UX10 筋引 No.721/24cm
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