または【一級/本銘】 房近 出刃 約185mm 包丁
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: C48767589755 |
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または【一級/本銘】 房近 出刃 約185mm 包丁
● 品 名 : 房近 一級シリーズ● 種 類 : 出刃
● 柄 : 朴の木・本水牛
● 刀 身 : 白紙1号
41,800円(税3,800円)
または
● 品 名 : 房近 本銘シリーズ
● 種 類 : 出刃
● 柄 : 朴の木・本水牛
● 刀 身 : 白紙1号
56,980円(税5,180円)
最大厚み8〜9mm
上記のどちらかの商品だと思われますが、この2つの商品については作り手の違いなので、見た目からは判断ができません。
持った瞬間からわかる品質の高さで「これはいいやつだね」と一言目で言う位の品質を感じさせます。
ある程度は使用感があり、ハンドルも少し細くはなっていますが、それでもなおここまでのクオリティーを感じさせることに驚嘆いたしました。
もちろん和包丁なので、ハンドル部分は交換できますが、端の部分の水牛のクオリティーも非常に質の高さを感じさせます。
簡単に説明を書こうとしたら、ついここまでの長文になってしまう程度のクオリティーの高さであります。
実際に出刃包丁を使う頻度が少ない私ですが、手元に置いておきたいと言う誘惑に駆られる包丁です。
売れたら売れたで『売れたか〜…。』と惜しむタイプの包丁ですが、家に包丁がありすぎるので仕方ありません。
または【一級/本銘】 房近 出刃 約185mm 包丁
または【一級/本銘】 房近 出刃 約185mm 包丁
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