精米歩合５０％新品　龍の瞳　純米大吟醸　×10本

精米歩合５０％新品　龍の瞳　純米大吟醸　×10本

吟醸香がありながらも、
優しい口あたり。
味わいの線が細くなることなく、
米の旨味を存分に感じさせる。
後味の切れも良く、
飲み飽きず、美味しく仕上げました。

奥飛騨酒造（旧高木酒造）は、1720年江戸時代の享保5年に創業し、これまで300年以上に渡り伝統を守り、飛騨金山町で酒造りを営んできました。飛騨の玄関口である下呂市金山町は飛騨と美濃の境にあたり、面積の約90％を森林が占めている、自然豊かな町です。奥飛騨酒造内にある地下50mの深井戸から汲み上げる井戸水は、 金山町を流れる馬瀬川や飛騨川の伏流水で、豊かで清らかな水に恵まれています。
奥飛騨酒造の杜氏は、年間を通して酒蔵の管理を行っており、麹蓋を用いた麹造りを行うなど伝統を守りながら、毎年新しい技術を追求し、より質の高いお酒造りを目指しています。

原料米には、岐阜県産龍の瞳を１００％使用。

酒蔵は、300年の伝統を誇る奥飛騨酒造株式会社(岐阜県下呂市)です。


種類清酒　(純米大吟醸)
製造年月２０２4年４月
内容量７２０ml
アルコール度１５度
原材料米、米こうじ(国産米)
原料米岐阜県産　龍の瞳　１００%
精米歩合５０％
製造者
奥飛騨酒造株式会社

岐阜県下呂市金山町金山1984

定価1本5000円

常温保存

C12

精米歩合５０％新品　龍の瞳　純米大吟醸　×10本