完全手作り高級刃物 料理包丁 切付三徳 ステンレス製 粉末ハイス鋼
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: O70479518010 |
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完全手作り高級刃物 料理包丁 切付三徳 ステンレス製 粉末ハイス鋼
最高級ステンレス刃物鋼「ATS34」を使用三枚合わせ
切り付け型三徳万能包丁
昔出張先で手に入り、未使用のまま、綺麗な状態です。
刃物鋼材の中でもっとも人気な鋼で、 素晴らしい切れ味と、安定した刃持ちの包丁です。切れ味は一年も持つという。
ステンレス製でサビに強いです。
18㎝の刃渡りは大きな食材も切りやすいです。和のハンドルは、天然木と水牛角で製造され、傷まず長持ちします。より軽く握り心地も良いです。
■全長:31㎝
■刃渡:18㎝
完全手作り
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メーカー情報
H&K の 初心シリーズ
試し切り、紹介の動画→
https://youtube.com/shorts/PaGe0XRY2m0?feature=share
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完全手作り高級刃物 料理包丁 切付三徳 ステンレス製 粉末ハイス鋼
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