硬度約H【新品】本焼V金10号柳刃包丁 先丸 尺一330mm 黒檀水牛八角柄
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: J61437351963 |
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硬度約H【新品】本焼V金10号柳刃包丁 先丸 尺一330mm 黒檀水牛八角柄
全長:500mm刃渡り:330mm
刃幅 :39mm
厚み :4.7mm
鋼材: V金10号
柄:黒檀水牛八角柄
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
今回は、すべての製品を完全にアップグレードしました, より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。
硬度約H【新品】本焼V金10号柳刃包丁 先丸 尺一330mm 黒檀水牛八角柄
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