限定セール 7749 勘所型切付 尺寸 V金10号 刺身包丁 黄檀黒水牛八角柄銀三
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: W47763791506 |
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限定セール 7749 勘所型切付 尺寸 V金10号 刺身包丁 黄檀黒水牛八角柄銀三
サイズ全長 450mm
刃長 300mm
幅 元38mm~先34mm
厚み 元4.5mm~先2.8mm
重さ 270g
鋼材 V金10号
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
新機能 背を少し丸くする(最新のデザイン)、手の保護が向上。
柄 黄檀黒水牛角八角柄
鞘 無し
裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
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限定セール 7749 勘所型切付 尺寸 V金10号 刺身包丁 黄檀黒水牛八角柄銀三
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