紫檀5917 鏡面仕上げ 鎌型薄刃 8寸 V金10号 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: N13409444098 |
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紫檀5917 鏡面仕上げ 鎌型薄刃 8寸 V金10号 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄
サイズ全長:400mm
刃渡り:240mm
刃幅 :50mm
厚み :4.5mm
重さ : 約 280g
鋼材: V金10号
柄:黒檀黒水牛八角柄
新機能 背を少し丸くする(最新のデザイン)、手の保護が向上
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ(完全手研ぎ)
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
すべての製品を完全にアップグレードしました, より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。
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紫檀5917 鏡面仕上げ 鎌型薄刃 8寸 V金10号 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄
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