関の刃物 牛刀 240mm ダマスカス 45層 鎚目鍛造 肉 魚 野菜 両刃包丁ねねちの牛刀
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: J14874429665 |
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関の刃物 牛刀 240mm ダマスカス 45層 鎚目鍛造 肉 魚 野菜 両刃包丁ねねちの牛刀
その他にも複数出品しています。#ねねちの牛刀 はこちら。
メーカー:SKKカトラリー
ブランド:富士觀
アイテム名:牛刀
数量:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約390mm
刃部:約240mm
刃幅(刃元部):約51mm
刃厚(峰刃元部):約2.0mm
重量:約185g
材質
刃部:10A 愛知製鋼 ニッケルダマスカス鋼 45層
硬度:60前後
柄部:天然木 積層合板 / 中央部:強化プラスティック
skk_F-705
関の刃物 牛刀 240mm ダマスカス 45層 鎚目鍛造 肉 魚 野菜 両刃包丁ねねちの牛刀
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