純日本鋼ー正本 本焼 柳 包丁 ※鞘付きを指針としています
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: P12571703174 |
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純日本鋼ー正本 本焼 柳 包丁 ※鞘付きを指針としています
純日本鋼ー正本の本焼きの柳刃包丁です。※鞘付き使用感ありますが、中古品としてはかなり綺麗な状態かと思います。
写真にてご確認ください。
可能な限り綺麗に磨き上げ、刃付けしました。
刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります(鏡面風仕上げ)。
柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)。
天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。
※写真では分かりづらいですが、直刃の刃文もしっかりとあります。
素材:日本鋼(本焼) 重量:約175g
刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。
軽く洗ってからご使用ください。
「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。
よろしくお願いします。
純日本鋼ー正本 本焼 柳 包丁 ※鞘付きを指針としています
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