ご回答ありがとうございます≪銀三鋼使用≫ 正光作 柳刃包丁 刺身包丁 9寸 270ミリ
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: X32128281558 |
- 商品状態
- 新品
- 価格
-
¥ 8055 (税込)
- 送料無料 SALE開催中お得なセール品はコチラ
- 注目ワード
- 在庫状況
- 在庫あり
- 配送目安
-
- 通常 2024-08-08まで に出荷予定
ご回答ありがとうございます≪銀三鋼使用≫ 正光作 柳刃包丁 刺身包丁 9寸 270ミリ
正光作の柳刃包丁、刺身包丁です。鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
長さ 410ミリ
刃渡り 270ミリ
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間使用する方に向いている包丁です。
ご回答ありがとうございます≪銀三鋼使用≫ 正光作 柳刃包丁 刺身包丁 9寸 270ミリ
ご回答ありがとうございます≪銀三鋼使用≫ 正光作 柳刃包丁 刺身包丁 9寸 270ミリ
-
No.1
ガソリン インバーター発電機 XYG950i再始動なら一発始動です
¥ 12,915(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.2
ヘレンドヘレンド マンダリン(L) お給仕 フィギュリン 人形
¥ 21,460(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.3
Akihiアキヒロウッドワークス ブルーボトルコーヒー ジンカップ
¥ 15,970(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.4
サイズ超美品ウェッジウッド ディナープレート 27.5cm 5枚 黒壺
¥ 15,416(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う
-
No.1
ARC'TERYX BETA JACKET Black Sapphire Mバードエイドもおつけします
¥ 21,800(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.2
袖丈64cm90sCHAMPION VINTAGE FLEECE HOODIE JACKET
¥ 8,471(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.3
美品 FENDI マンマバケット トートバッグ ネイビー キャンバス マーブルMei’s古着屋
¥ 13,230(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う -
No.4
ファッションティファニー リターントゥ ハート キー ネックレス シルバー925
¥ 10,120(税込)
在庫有り
送料: 無料
一緒に買う