黒崎優 カスタムナイフ杉本
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: F59126868052 |
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黒崎優 カスタムナイフ杉本
【越前打刃物】伝統工芸士の黒崎優さんが制作されたナイフです。
種別:カスタムナイフ
刃渡り:約80mm
全長:約216mm
重量:約78g
<黒崎 優氏について>
越前の若手鍛造打刃物職人。
長い下積みを経て黒崎打刃物として独立し、これまで数多くのナイフショーで高い評価を得ています。
作品の特徴として、猛々しいデザインと、使い手への緻密な配慮が息づく実用性が、高いレベルで表現されていること。
特に切れ味の鋭さは有名で、氏の包丁を使えば他が使えなくなるとまで言われるほどです。
TVや雑誌で特集が組まれるなど、メディアや海外からの関心も高く、日本を代表する若手包丁職人として世界的に認知されています。
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