36cmストウブ staub ブレイザー ソテーパン 28cm ストウブ
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: J93254599141 |
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36cmストウブ staub ブレイザー ソテーパン 28cm ストウブ
5年程前に購入し、数回使用したのみで箱に入れて保管していた為、美品だと思います。箱は小傷等あります。
取扱説明書等はございません。
箱に梱包材を巻いて発送する予定です。
※お値下げコメントには、対応致しません。
[商品名]
ストウブ【Staub】ブレイザー ソテーパン 28cm
[カラー]
グレナディンレッド(12612887)
[サイズ・仕様]
直径:28cm
幅(取っ手含む):36cm
高さ:12.6cm(フタ含む)/7.6cm(フタ除く)
重量:5.4kg
容量:3.7L
◆仕様
直火、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、食器洗浄機 対応
※電子レンジにはご使用いただけません。
※Staub製品は手作りのため、色ムラ・気泡・小さな突起が見られる場合がございます。
また蓋の裏に塗装が剥げたような跡がありますが、製造過程でつくもので不良ではございませんので安心してご使用ください。
[素材]
鋳鉄ホーロー
[商品について]
【ブレイザー ソテーパン】
食材から出た水分を逃がさず旨味を閉じ込め、より一層美味しく調理ができるソテーパンです。
ドーム型のフタ裏にある突起「システラ」が、加熱することで出る水分を食材に戻してくれ、本来の旨味を引き出します。
内側はエマイユ加工が施されているので焦げ付きにくく、熱伝導・保温性も◎。そのままテーブルにサーブでき、一気に華やかでおしゃれになります。
これ一つですき焼きや煮込み料理、パエリア、無水料理など、さまざまなお料理にお使いいただけ、来客時にも重宝します。
こちらのマジョリカカラーは、一度鍋の外側に白い下地を施してから、各カラーが塗装されています。通常カラーより一工程多く施すことにより出る、独特のツヤや深みのある色合いが特長です。
<初めてご使用いただく前に>
まずお湯で洗います。その後、弱火で乾燥させ、少量の植物性油を鍋の内側に塗ってください。再度弱火で数分熱し、布やキッチンペーパーなどで余分な油をふき取ります。油がホーローの孔にしみこみ表面が自然に滑らかになります。
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