VERMICULAR Oven Pot Round #18丁寧に作りこまれた使いやすさ
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: X27927859923 |
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VERMICULAR Oven Pot Round #18丁寧に作りこまれた使いやすさ
新品未使用です商品の特徴
「世界一、素材本来の味を引き出す鍋」 をコンセプトに開発された、日本の職人がつくる鋳物ホーロー鍋。
■いつもの食材が格段に美味しくなる メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋
バーミキュラの最大の特徴は、「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性にあります。野菜の水分やうま味を逃がさないから、調味料をほとんど使わずに、素材本来の味を楽しめます。
■無水調理を可能にする、非常に高い密閉性
フタと本体の接合部分を日本の職人が手作業で0.01mmの精度で削り出し、熱伝達のテクノロジーを重ねることで、バーミキュラだけの究極の無水調理を実現しました。
■丁寧に作りこまれた使いやすさ
例えば、フタと本体に取り付けられたダブルハンドル。女性でも持ちやすいから、重さを感じにくい。日本の職人の手で一つ一つ仕上げるからこそ実現できました。
■食の安全・環境へのこだわり
淡くやさしいカラーラインナップが多いのには、理由があります。本当に安全なものをお届けしたいという観点から、カドミウム等の人体への有害物質を含んだホーローを使用しておりません。その為、カドミウムを含む「赤・オレンジ・黄色」等は製品化の予定はありません。
VERMICULAR Oven Pot Round #18丁寧に作りこまれた使いやすさ
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