本焼4997 左利き用 V金10号 9寸 切付柳刃包丁 刺身包丁 黒檀黒水牛八角柄
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: E68395791405 |
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本焼4997 左利き用 V金10号 9寸 切付柳刃包丁 刺身包丁 黒檀黒水牛八角柄
サイズ全長:425mm
刃渡り:270mm
刃幅 :37mm
厚み :4.3mm
重さ : 約 240g
鋼材: V金10号
柄:黒檀黒水牛八角柄
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
新機能 背を少し丸くする(最新のデザイン)、手の保護が向上
鞘無し、無印、無銘
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
すべての製品を完全にアップグレードしました, より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがV字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。
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本焼4997 左利き用 V金10号 9寸 切付柳刃包丁 刺身包丁 黒檀黒水牛八角柄
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