二郎系美品 小野式 製麺機 1型 片刃 マットブラック 2.2mm レストア カスタム
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: N43914037097 |
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¥ 12760 (税込)
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二郎系美品 小野式 製麺機 1型 片刃 マットブラック 2.2mm レストア カスタム
カスタムペイントした小野式製麺機の出品です。黒をベースにシルバーをアクセントに塗装しました。
全ての部品を分解後、清掃・塗装・整備を施し、ボルト等の交換可能な物は新品に交換してあります。
レストア後未使用の状態です。
労力と時間がかかるため、継続した制作予定はありません。今回だけの一品限りの商品です。
本体部は錆や汚れを研磨した後、ミッチャクロンにてプライマー処理し、つや消し黒の塗料で塗装してあります。
回転部のギアやシャフト部分は研磨をした後、再び錆びてこないよう黒錆加工を施してあります。
真鍮部品は表面のくすみを除去し、中性洗剤にて洗浄済みです。
圧延ローラー部になにかしらが挟まったような跡があり、ほんの少しだけ凹みが見られます。
(写真15・16枚目)
誤差程度ですが麺帯の厚みに多少の違いが出る可能性があります。
切り刃の幅は定番の2.2mmです。
刃こぼれ等なく綺麗な状態です。
木製部品はペーパー掛けと除菌のみ行い、食材への色移り防止のためニス等の処理は行っておりません。
切り刃横の木製部品のみ、潤滑油が染み込むのを予防するために本体同色に塗装してあります。
本体と土台をつなぐボルト類は錆にくいステンレス製に交換してあり、簡単に取り外しが行えるように手前2本のみを蝶ナットに交換しました。
本体と土台を分割した状態で発送いたします。
組立の際は食材が触れる部分に細心の注意を払って組立しております。
回転部はすべて「シャリバナーレ」という潤滑油を使用しています。
高級純植物油を使用した食品機械用の潤滑・ 錆止め剤で、油臭が一切なく、食材に触れても安心です。
また食材が触れる部分に潤滑油は付着しておりませんのでご安心ください。
ご使用される際は清掃後、捨て麺を行ってからご使用ください。
厳重に梱包した後に発送させていただきます。
購入後、24時間以内の発送をお約束します。
カスタム品となりますので神経質な方のご購入はお控えください。
購入後のキャンセル・返品はお受けできません。
上記にご了承いただける方のみご購入をお願いいたします。
お値下げは今のところ考えておりません。
他フリマで少し安く出してますので、急に出品を取り消す場合がございます。
その他、ご不明点があればお気軽にご質問ください。
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