吉實　三徳包丁（特鋼）よしさね

土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。

商品コード： B66916759496

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吉實　三徳包丁（特鋼）よしさね

江東区亀戸無形文化財の老舗である吉實の三徳包丁（特鋼）。
肉・野菜・果物など、幅広い食材に適した基本の包丁です。

所有している包丁が多すぎるので、今回次の方に託すことにいたしました。

購入してから５〜６年経っていますが、定期的に研ぎ屋さんに出して、丁寧に手入れして使ってきました。鋼は、研いで手入れすれば一生使える包丁です。

刃こぼれなどはありません。メルカリ出品にあたって、研ぎ屋さんに出したばかりです。そのまま最高の切れ味をお使いいただくことができます。

刃渡り：7寸（21cm）

定価は覚えていませんが、これより一回り小さい三徳包丁の6寸(刃渡り18cm)特鋼で、25,300円(税込)とHPにありました。

箱はありませんので、厳重に梱包して送付いたします。

#吉實 #吉實包丁 #よしさね