全長約375cm東京 杉本 牛刀 包丁 CM2124 CM鋼 ステンレス
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: F95063883435 |
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全長約375cm東京 杉本 牛刀 包丁 CM2124 CM鋼 ステンレス
サイズ全長 約37.5cm
刃渡り約24cm
刃幅 約4.8cm
刃厚み約2mm
重さ230g
CM製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする包丁です。
よろしくお願いします。
即購入OKです。
全長約375cm東京 杉本 牛刀 包丁 CM2124 CM鋼 ステンレス
全長約375cm東京 杉本 牛刀 包丁 CM2124 CM鋼 ステンレス
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