商品の詳細
賞味期限2025 6.10
国産 はちみつ 蜂蜜 一斗缶 20kg 非加熱
加熱の蜂蜜とは、簡単に話しますと、大手メーカーの、蜂蜜は、充填機で、容器に詰めるのに生産性をあげるため、温めて蜂蜜をさらさらにする方が都合がいいのです。結晶を壊すことにより、温度が、下がっても、固まりません。業務用にも都合が良いからです。
個人が、養蜂をやっているとこは、自分達で、詰めているのがほとんどなので、非加熱が、多いと思います。
こちらの蜂蜜も、もちろん、非加熱になります。
こちらの養蜂場は、大手デパートにも、納めていますので、製品管理も、しっかりしています。安心安全に、気を付けています。
本物のおいしさへのこだわり ~熟成~
塚本蜂場
ミツバチ
産地 山口県 広島県 島根県
塚本蜂場は、純粋な蜂蜜にこだわっています。一切混ぜものを使用せず、自然そのもの。さらに、おいしさの秘密は\"熟成\" ミツバチは花から集めて来た花の蜜を六角形の巣に蓄えていきます。
このときのハチミツは、水分が多く甘みが少ないのですが、ミツバチは羽ばたきのみで水分をとばし(取り除き)、糖度が78%に達するとある分泌物を入れ、ふたをし空気を遮断します。これがみつろうです。フタをしてじっくりと熟成される事により、まろやかでおいしいハチミツに仕上がります。塚本蜂場のはちみつは糖度が平均83%(最低78%)以上になり、みつろうがしっかりとふたをしたものを採取しています。
はちみつの粘度が上がり、みつろうでふたがしてあるということは、採取に手間暇がかかるということ。また、収穫量も熟成前の約7割に落ちます。
比較的安価に流通している加熱して糖度を上げたはちみつや、充分熟成する前に収穫しているはちみつは、はちみつ本来の「本物のおいしさ」とは言えない。「本物のおいしさを届けたい」、それこそが、塚本さんのこだわりの原点です。
岩国健康福祉センターが定期的に成分検査を、おこなっています。
もちろん、毎回クリアーしています。
これは、養蜂場(商売)で、はちみつを製造してるとこは、どちらもされています。
趣味でされている方は除きます
商品の特徴
商品の説明
最新のクチコミ
この度は迅速・丁寧に対応していただき、ありがとうございました。
- goo*****さん
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包、納品ともにとても良かったです。機会がありましたら利用させていただきます。
- jun*****さん
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とても良い商品だと思いますバックも艶がでてもっと早くに購入すれば良かったと思いました
- elm*****さん
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とても良いと思います。また機会があればよろしくお願いします。
- gng*****さん
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
早い対応ありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- tos*****さん
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
迅速な対応でした。ありがとうございます。
- bab*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包は完璧でした。配送も円滑でした。申し分ありません。
- a18*****さん
- 45歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
衝撃に耐えてしっかり梱包されていて、良かったです。
- man*****さん
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
しっかりと梱包されていて、良かったです。
- man*****さん
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
注文後すぐに発送して頂きました。梱包もよかったです。プレゼント用に購入したのでラッピング材が付いてくるのが助かりました。
- irr*****さん
- 45歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
この度は迅速丁寧なご対応いただき、ありがとうございました。また次回もどうぞよろしくお願いします。
- kaz*****さん
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
本日、無事到着しました。迅速なご対応に感謝申し上げます。また機会があれば是非宜しくお願い致します。
- bec*****さん
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包・配送・対応等、全てスムーズで問題なかったです。
- a_y*****さん
- 50歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包がしっかりされており、問題なく届けられました。
- kat*****さん
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包も丁寧で発送も迅速にして頂けました。商品もとても気に入っています。ありがとうございました。
- xun*****さん
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
小さな商品でしたが、梱包は普通に良かったです。
- k_o*****さん
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
迅速な対応、ありがとうございました。梱包、発送とも満足出来ました。
- sqo*****さん
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包も発送も早くよかったです郵便受けに入らなくて再配達してもらいましたが、追跡でわかるので、その日の内に届きました
- tmr*****さん
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
対応も迅速で商品も丁寧な梱包でとても良かったです
- uzy*****さん
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品