自家焙煎機フルセット (電動回転式焙煎機とクーラー)調理道具/製菓道具
商品到着後、直ちに焙煎ができるよう解説書をお付けしています。
使用状況は動画検索「自家焙煎機とクーラー」でご覧ください。
1.構成
☆ 電動回転式パンチングポット焙煎機一式( ACアダプター含)
☆ チャフ回収機能付きクーラー一式( ACアダプター含)
☆ 取扱説明書
2.特徴
☆ 当品は日本製で~350gの焙煎ができます。
☆ 電動回転式は労力負担なく温度管理と焙煎監視に専念できる方式です。
☆ 焙煎ドラムはステンレス製でチャフはパンチング穴から排出されます。
☆ コンロ炎はセラミック網により遠赤外線と保温カバーで焙煎むらは少ない
半熱風方式です。煎りの再現性が高く、繰り返し焙煎に適した商品です。
☆ 投入口は口径5.5㎝と大きく生豆の連続投入と焙煎確認が容易です。
☆ ドラムはハンドル一体で着脱可能で焙煎後の豆の排出が素早くできます。
☆ 投入口はワンタッチで分離できチャフなど付着物の清掃が非常に容易です。
☆ 回転数は停止~約50~60回転/分前後まで設定できます。
☆ 熱電対式デジタル温度計で即時表示できるため焙煎監視に優れています。
☆ 駆動電源はAC1OOVを低圧変換しているため安全性の高い設計です。
☆ 熱源にカセットガス式の卓上コンロで五徳の本数が4本を想定しています。
都市ガスコンロは五徳の本数が4本ないし6本で五徳外形が21cm以上
で過熱検知の無いタイプの物であればご使用いただけます。
クーラー
☆ クーラーは大風量ファンによる吸込み方式です。
☆ 着脱式の大容量のチャフ受で殆どのチャフを飛散なく回収します。
☆ 容量はMax350g、参考までに200g程度なら1分程度で冷却します。
.保証
☆ 商品受け取り後30日以内の初期故障につきましては無償で修
理対応します。
☆ 30日以降の故障につきましても格安にて修理対応いたします。
自家焙煎機フルセット (電動回転式焙煎機とクーラー)調理道具/製菓道具
自家焙煎機フルセット (電動回転式焙煎機とクーラー)調理道具/製菓道具