商品の詳細
焙煎前のコーヒー豆です。ブラジルNo2,コロンビアスプレモ,グアテマラSHB,マンデリンG1を各100g×20袋ずつ小分けにした商品です。
生豆ですので下記内容をご理解ください。
・お飲みになるには焙煎が必要です。
・ハンドピックはしておりませんので、欠点豆も多少含まれます。
・ブラジルは特にチャフ(生豆についている薄皮)が多めです。焙煎時このチャフがはがれますので、焙煎機器、熱源となる器具への付着があります。
・焙煎時、特に深煎りにするとコーヒー豆から煙が発生します。
個人的な好みとなりますが、おすすめの焙煎度をご紹介します。
○ブラジルNo2スクリーンサイズ18: シティロースト、フレンチロースト
苦味、酸味のバランスが良い豆です。比較的煎りやすい豆で、焙煎時の色の変化も本やネットに載っているようなきれいな変化をしやすいです。
○コロンビアスプレモ: フルシティロースト
ブラジルに比べ酸味が多少強めです。肉厚の豆なので、じっくり焙煎し芯まで火を通すようにするとコクのある味わいを楽しめます。
○グアテマラSHB: ハイロースト、フルシティロースト
ハイローストですとクリーンな酸味、フルシティローストですと後に残らないすっきりとした苦味が楽しめます。
〇マンデリンG1:フルシティ~フレンチ
苦味のあるコーヒーが好みの方に人気のある銘柄です。
焙煎前の生豆は賞味期限は決められていませんが、当方では個包装後3ヶ月を記載いたします。
以前は手網焙煎をカセットコンロで行っていました。その時はカセットコンロがチャフだらけになりましたが、自分だけのコーヒーが作れたということのほうが大きかったという記憶があります。
慣れてくると味を比べたくなってくるので100gだと少なく感じてしまいます。
生豆価格が高騰しております。セット内容を変更される場合は専用ページを作ります。価格は内容により異なります。ご購入前にご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
生豆ですので下記内容をご理解ください。
・お飲みになるには焙煎が必要です。
・ハンドピックはしておりませんので、欠点豆も多少含まれます。
・ブラジルは特にチャフ(生豆についている薄皮)が多めです。焙煎時このチャフがはがれますので、焙煎機器、熱源となる器具への付着があります。
・焙煎時、特に深煎りにするとコーヒー豆から煙が発生します。
個人的な好みとなりますが、おすすめの焙煎度をご紹介します。
○ブラジルNo2スクリーンサイズ18: シティロースト、フレンチロースト
苦味、酸味のバランスが良い豆です。比較的煎りやすい豆で、焙煎時の色の変化も本やネットに載っているようなきれいな変化をしやすいです。
○コロンビアスプレモ: フルシティロースト
ブラジルに比べ酸味が多少強めです。肉厚の豆なので、じっくり焙煎し芯まで火を通すようにするとコクのある味わいを楽しめます。
○グアテマラSHB: ハイロースト、フルシティロースト
ハイローストですとクリーンな酸味、フルシティローストですと後に残らないすっきりとした苦味が楽しめます。
〇マンデリンG1:フルシティ~フレンチ
苦味のあるコーヒーが好みの方に人気のある銘柄です。
焙煎前の生豆は賞味期限は決められていませんが、当方では個包装後3ヶ月を記載いたします。
以前は手網焙煎をカセットコンロで行っていました。その時はカセットコンロがチャフだらけになりましたが、自分だけのコーヒーが作れたということのほうが大きかったという記憶があります。
慣れてくると味を比べたくなってくるので100gだと少なく感じてしまいます。
生豆価格が高騰しております。セット内容を変更される場合は専用ページを作ります。価格は内容により異なります。ご購入前にご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
商品の特徴
商品の説明
最新のクチコミ
ビタミンD入り肝油を探して、こちらにたどり着きました。すぐに発送していただけ、心より感謝しています。
- woo*****さん
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包は丁寧でした。配送は予定時間内に届けて頂きました。格安で購入出来、嬉しいです。
- hyo*****さん
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包は良し。配送も良し。対応もいつもの事ながら非常に良し。でした。
- hid*****さん
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包・配送・対応すべてにおいて良かったです。商品が届くのも早いですし連絡もすぐに頂けます。4回目の注文ですがいつも信頼し安心しております。
- hid*****さん
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
これで数回注文しているが安心している。価格も他店より安いのでこれからもリピーターになると思います。
- hid*****さん
- 60歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
素晴らしいです。連絡から発送まで問題有りませんでした。また機会がありましたらよろしくお願い申し上げます。
- tos*****さん
- 51歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
今回で3度目かな。いつもありがとうございます。本日、夕方届きました。佐川便でいつもチャイムだけ鳴らして喋らない女性の方の配達でした。お店の対応はいつも通り良かったです。梱包も毎回コンパクトにして入れてありました。次回もまた、お願いしたいと思います。
- hid*****さん
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包、配送ともベストでした。翌日届き大変うれしく思いました。次回もお願いします。
- hid*****さん
- 52歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品